Ajankohtaista

Kysymyksiä ja vastauksia

Mitkä ovat hankalimmat rikkakasvit?
Ongelmarikkaruoho nro 1 on saunakukka. Sitten tulevat ohdake ja valvatti sekä juolavehnä.
Milloin kuminan puinti voidaan aloittaa?
Kumina kypsyy varhain ja puinti voidaan aloittaa jonkin verran ennen viljan puinnin aloittamista. Koska nykyään on lajikkeita jotka eivät varista siemeniä maahan, ei puinnin kanssa tarvitse kiirehtiä, vaan kuminan voidaan antaa kypsyä kunnolla. Lajikkeita, jotka eivät varista siemeniä maahan ovat Rekord ja Prochan, kun taas Sylvia varistaa helpommin ja voidaan sen vuoksi puida aikaisemmin.
Miten juolavehnää torjutaan?
Juolavehnää ei ole vaikea torjua kuminasta Targa Superin tai Agilin avulla. Mutta on kustannuksellisesti järkevää käyttää glyfosaattia joko kylvöä edeltävänä syksynä tai keväällä ennen kylvöä, jotta juolavehnä ei häiritsisi kuminaa heti alussa. Tästä huolimatta joutuu juolavehnää torjumaan uudelleen satovuosina.
Miten puimuri säädetään?
Puimuri säädetään käsikirjan ohjeiden mukaisesti. Jos kuminaa ei mainita, voidaan käyttää rypsin säätöjä. Erona on, että puintiväli saa olla suurempi kuminan puinnissa. Valvo myös, että olkisilppurin hälytys toimii jos silppuamatonta olkea kerääntyy siihen.
Lue lisää kysymyksiä ja vastauksia ...

Suomalainen kumina

Suomalainen kumina tunnetaan maailmalla puhtaudestaan ja rikkaasta aromistaan. Suomen luonto ja ilmasto luovat optimaaliset olosuhteet kuminan viljelylle. Kylmä ilmasto ja pitkät valoisat kesäyöt mahdollistavat luonnollisen raikkaan sadon ja kuminan siemenet saavat korkeimman mahdollisen öljypitoisuuden. Korkean öljypitoisuutensa ja voimakkaan arominsa ansiosta suomalainen kumina on arvostettua kaikkialla maailmassa.

OTA MEIHIN YHTEYTTÄ





Henkilökuntamme

CARAWAY FINLAND OY AB

Caraway Finland Oy jalostaa suomalaisten sopimusviljelijöiden kasvattamaa kuminaa. Torbjörn Engelholm perusti pienen pakkaamoyrityksen vuonna 2004. Sitä mukaa kun kuminan viljely lisääntyi, hankittiin nykyaikaisia koneita ja rakennettiin uudet toimitilat. Nykyisin Pohjanmaalla, Närpiössä on käytössä on viimeisin tekniikka innovatiivisine ratkaisuineen. Tämä suuri tuotantoyritys vie nyt kuminaa yli 40 maahan eri puolille maapalloa. Pääasialliset markkina-alueet ovat Eurooppa, USA ja Aasia. Caraway Finlandilla me lajittelemme ja pakkaamme tuoreen kuminan myyntiin. Osa kuminasta pastöroidaan tarvittaessa, tai asiakkaan toivomuksesta. Tuotamme myös kuminaöljyä tislaamalla. Keskitymme yhteen ainoaan raaka-aineeseen ja annamme sopimusviljelijöillemme viljely- ja kasvineuvontaa, jotta sato olisi laadultaan ja määrältään paras mahdollinen joka vuosi. Viljelijöiden osaaminen ja nykyaikainen tuotantolaitoksemme moderneine laitteineen takaavat, että meiltä toimitettu kumina on aina korkealaatuista.