Ajankohtaista

Kysymyksiä ja vastauksia

Miten kuminan toimitus Caraway Finlandille tapahtuu?
Vastaanottomme on Närpiössä. Viljelijöille jaetaan toimitusviikot, ja niiden mukaan kumina toimitetaan meille joko irtotuotteena tai suursäkeissä. Pyrkimyksenä on, että viljelijät, joilla on sama postinumero saavat saman toimitusviikon. Näin viljelijät voivat halutessaan tehdä yhteistyöstä kuljetusten suhteen.
Tuottaako kumina satoa useana vuonna?
Kyllä tuottaa. Kylvövuonna kumina ei tuota satoa ja sen jälkeen suositeltavaa on että satoa korjataan korkeintaan kahtena vuonna. Jos kasvu näyttää hyvältä ja rikkaruohoa on vähän, voi satoa saada vielä kolmannen kerran.
Esiintyykö kuminassa tuholaisia?
Ainoa tuholainen, jolla on merkitystä on kuminakoi ja sitä esiintyy ainoastaan satovuosina. Sen toukkia tulee ehdottomasti torjua, koska ilman torjuntaa ei todennäköisesti tule satoa. Torjunta tulee suorittaa, kun toukat ovat kuoriutuneet ja ryömivät esiin. Ajankohta voi vaihdella vuodesta vuoteen, toukokuun lopusta kesäkuun loppuun. Tarkempia ohjeita on oppaassa.
Miten pian peltoon voi uudelleen kylvää kuminaa?
Suosittelemme muun, kuten esim. viljan, kylvöä ainakin kolmena vuonna ennen kuminan kylvämistä uudelleen. Tämä sen vuoksi, että rikkaruohot saadaan kunnolla torjuttua mutta myös maassa esiintyvän pahkahomeen vähentämiseksi.
Lue lisää kysymyksiä ja vastauksia ...

Suomalainen kumina

Suomalainen kumina tunnetaan maailmalla puhtaudestaan ja rikkaasta aromistaan. Suomen luonto ja ilmasto luovat optimaaliset olosuhteet kuminan viljelylle. Kylmä ilmasto ja pitkät valoisat kesäyöt mahdollistavat luonnollisen raikkaan sadon ja kuminan siemenet saavat korkeimman mahdollisen öljypitoisuuden. Korkean öljypitoisuutensa ja voimakkaan arominsa ansiosta suomalainen kumina on arvostettua kaikkialla maailmassa.

OTA MEIHIN YHTEYTTÄ





Henkilökuntamme

CARAWAY FINLAND OY AB

Caraway Finland Oy jalostaa suomalaisten sopimusviljelijöiden kasvattamaa kuminaa. Torbjörn Engelholm perusti pienen pakkaamoyrityksen vuonna 2004. Sitä mukaa kun kuminan viljely lisääntyi, hankittiin nykyaikaisia koneita ja rakennettiin uudet toimitilat. Nykyisin Pohjanmaalla, Närpiössä on käytössä on viimeisin tekniikka innovatiivisine ratkaisuineen. Tämä suuri tuotantoyritys vie nyt kuminaa yli 40 maahan eri puolille maapalloa. Pääasialliset markkina-alueet ovat Eurooppa, USA ja Aasia. Caraway Finlandilla me lajittelemme ja pakkaamme tuoreen kuminan myyntiin. Osa kuminasta pastöroidaan tarvittaessa, tai asiakkaan toivomuksesta. Tuotamme myös kuminaöljyä tislaamalla. Keskitymme yhteen ainoaan raaka-aineeseen ja annamme sopimusviljelijöillemme viljely- ja kasvineuvontaa, jotta sato olisi laadultaan ja määrältään paras mahdollinen joka vuosi. Viljelijöiden osaaminen ja nykyaikainen tuotantolaitoksemme moderneine laitteineen takaavat, että meiltä toimitettu kumina on aina korkealaatuista.