Viime viikolla kuminaa puitiin täydellä vauhdilla Etelä -Suomessa. Pohjanmaalla puinti ei ole vielä alkanut, mutta vielä tällä viikolla sen odotetaan alkavan. Ensimmäisen vuoden kuminasato kypsyy yleensä myöhemmin kuin toisen tai kolmannen vuoden sato.
Viime perjantaina ensimmäinen toimitus vastaanotettiin kuminapakkaamossa. Ensimmäisten toimitusten perusteella laatu näyttää olevan hyvä. Siemenet näyttävät väriltään vaaleammilta ja kooltaan pienemmiltä, mutta hehtolitrapaino on normaali eli 45-50 kg/hl. Toisaalta vihneet ovat usein kiinni siemenissä, mikä ei ole outoa, kun otetaan huomioon kuiva kesä. Meillä ei ole vielä tietoa öljypitoisuudesta.
Vihneiden välttäminen puinnin aikana on käytännössä vaikeaa. Voit yrittää lyhentää varstasillan etäisyyttä tai lisätä nopeutta puintiin, mutta yleensä se ei auta. Parhaiten auttaa puinti myöhemmin. Vihneet/ hännät eivät kuitenkaan ole laadun kannalta haitallisia, useimmiten vihneet katoavat yleensä lajitteluprosessissa.
Ensi viikolla ilmoitamme, millä viikolla kuminan sato voidaan toimittaa.
