I förra veckan tröskades kummin för fullt i södra Finland. I Österbotten har inte tröskningen börjat ännu men denna vecka förväntas den komma i gång. Första årets kumminskörd brukar mogna senare än andra eller tredje årets skörd.
Senaste fredag togs den första leveransen emot vid kumminpackeriet. På basen av de första leveranserna verkar kvaliteten vara bra. Fröna ser ut att vara ljusare i färgen och mindre i storlek men hektolitervikten är den normala dvs 45-50 kg/hl. Däremot sitter det ofta stickor fast i fröna vilket inte är konstigt med tanke på den torra sommaren. Vi har inga uppgifter om oljehalten ännu.
Att undvika stickor vid tröskningen är i praktiken svårt. Man kan försöka minska slagsko-avståndet eller öka farten under tröskningen men oftast brukar det inte hjälpa. Det som hjälper bäst är att tröska senare. Stickorna/svansarna är emellertid ingen nackdel kvalitetsmässigt, oftast brukar stickorna försvinna i sorteringsprocessen.
I nästa vecka kommer vi att meddela om under vilken vecka man kan leverera kumminskörden.
